人真的很奇怪，明明知道很夯的地方就是會大排長龍，花錢吃頓飯還得苦苦等待，就算早知道心裡會多麼不爽快，但還是要去？？Q就這樣來到了最近台北很夯的台北漁市。
說真的，除了家庭主婦與住在附近的居民，在三井改造台北漁市之前，到底有沒有這麼人滿為患？更有趣的是，當妳越走越靠近這兒的時候，跟你擦身而過的行人，從只是買菜回家邋遢行人與穿梭巷弄的車子之外，漸漸變成穿著光鮮亮麗的路人，這時候你就知道你走對了，離變身很潮的台北漁市不遠了！然後映入眼簾的，就是上引水產了！
傳統魚市變得很潮，甚至變成了景點（很多外國觀光客呢），其實對台灣來說也是件很光榮的事，但其實心底還很想知道原本傳統市場魚販的心情與感想不知道如何呢？但關心到這麼深的議題就不是這篇吃吃喝喝部落客文章的重點了。
果然不出所料，這兒人山人海，擁擠嘈雜跟一般菜市場無兩樣，完全沒有那些寫吃寫出名可以提早拜訪的部落客照片中的漂亮與優雅場景。穿過重重人群看到號碼板子上顯示了66號，但很無奈的是自己抽到了265號！！！然後就會在心裡默默檢討3分鐘為何不好好寫blog寫出點名氣來？？吃個飯都可以當皇帝！
因為人群太多，照片也都不好看了，那就只好聽Q口述一下。除了站著吃的壽司餐廳之外，還有戶外的燒烤區，另外，室內也是有一區比較高級可以坐著吃的餐廳。
這兒也可以說是個“假掰”的市場了！一邊販售“高級”的漁獲與包裝漂亮的水果，可以好優雅的買“高級”貨回家，另一邊販售着熱食與壽司餐盒。還有一區在賣“高級的”花器食器（是不是很假掰？！你上菜市場買這做啥？）另外還有販售“高級”花與“高級”水果汁的攤販...。
以上都加上“高級”是因為這些商品的本身都是經過漂亮的包裝以及貼上了“高級”的價錢，那種你去傳統菜市場不會看到的價錢，會以為信義區的花店怎麼跑到菜市場了？百貨公司樓下一杯70元起跳的果汁吧怎麼也給跑到市場來了，但畢竟只會出現在大安區、信義區以及東區的華麗族群都聚集到這兒了，這一切也都很合情合理了。
（以上看似酸溜溜的一大串～Q只是忠實的陳述出所見所感，沒有任何批判，畢竟本人也很假掰又高級的共襄盛舉了）
好了好了，既然知道自己離吃飯還有200多號，那看到架上有現成的壽司餐盒當然要馬上下手。這盒綜合壽司售價221元，壽司飯水準不錯！但如果要評論生魚片到底如何，也很難誠實寫出點什麼，擁擠的人群讓你無法靜下心來品嚐，你知道自己吃到了新鮮絕對不是火車站旁一顆幾十元壽司可以比擬的，但只能說這環境毀了“品嚐”了。倒是旁邊的醃薑片讓Ｑ驚為天人，不知道上引水產的老闆看到有個默默無聞的部落客只推薦了薑片是開心還是三條線？
幸好台灣人還是有狡詐聰明又靈活的腦子的，除了壽司吧，我們還抽了燒烤區的號碼牌。然後狠“順利”的，在經過1個半小時之後，總算輪到我們！！
看看現場大器的烤着龍蝦干貝與雪場蟹的照片，還真讓人食指大動飢腸轆轆。點菜方式是會有點菜人員直接到桌邊邀請客人到一長排的生料區點點點。
你可以看到還活跳跳的龍蝦扇貝與大雪場蟹。但當然你的荷包也要準備好。當天的龍蝦一隻大約500元，一支雪場蟹腳，是的，是一支腳，約550元。當然除這些之外，也是有不少親民與新鮮的食材可選，這兒以海鮮為主，所以蔬菜與其他肉類少少噢！Q好窮酸所以接下來不會有以上華麗食材的照片。
點好餐，就坐下來等待上菜啦！每桌都會給一盆熱石當做保溫用，巧思十足！
上菜的速度很快，這是令久候客人最開心的事。先看到的是烤明蝦！沒有過多的調味而搶走新鮮食材的風采，連蝦殼都烤得香脆讓你不猶豫地咬下蝦頭，然後頓時間你還真的會忘記自己罰站了快2個小時，吃得好開心！
接著是肥美壯碩的干貝！
照片後方的鹽燒尖梭更是非得要大讚特讚一下！除了新鮮之外，連魚骨都先幫你處理掉了！！是不是吃魚最完美的事？！
最後為了怕肚子餓，點了少數的山產肉，仿土雞肉串！這個名字一定要提一下，到底為何是“仿土雞”真的很難解！也許它不是真土雞，只是肉雞但仿土雞？？但其實更要說的是，它是一串，非常香味四溢，吃起來卻...沒有味道的一道串燒？？？師傅忘了撒鹽？？？why??? 這就好比花茶，端上桌香味四溢，喝入口卻有如白開水般的感覺！！仿土雞到底怎麼一回事了呢？
胃口大開連甜點都要上，Q最後還追加了芝麻冰淇淋！大滿足～
以上，是Q到假掰魚市場上引水產用餐的經驗分享！！下次....也許10點來抽午餐號碼牌了吧？！
餐廳資訊：
◎ 上引水產
◎ ADD : 台北市民族東路410巷2弄18號
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