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Q的朋友在一次吃完這餐廳後,立刻開心得打來分享說一定要找機會去試試看這間藏在四樓老公寓內的餐廳。她說這兒賣的明明是麻辣鍋四川菜,餐廳卻放了jazz music佐餐,這就是《香港私宅打邊爐》。

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位在公寓二樓的《香港私宅打邊爐》,還真的有到人家私宅裡用餐的感覺,而”打邊爐“是火鍋的意思,顯然這兒就是主打火鍋料理的啦!因此不管是不是已經是氣溫漸漸偏熱的5月天了, 我們還是打算點鍋類來嚐嚐~

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Q好愛這兒的綠色牆,中西合璧的裝潢,讓人彷彿到了1940年代的上海或是香港,明明是東方屋子內,但總要有些西方的裝飾才時髦的那種感覺。

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點完餐後,餐桌上的小菜是餐廳的招待,然後又端上了生菜沙拉,也是餐廳的招待。

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熱呼呼的鍋開動前,先來個冷盤《成都椒麻皮蛋》,但這個綠辣椒有把Q嚇得魂飛魄散,畢竟也長得太像青椒了...。避開了綠綠的那個椒,這盤椒麻皮蛋非常爽口開胃。

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主角上場啦!我們點了雙色鍋,左邊是打邊爐麻辣鍋底,右邊是咖哩鍋底,兩者都大有特色。麻辣鍋的湯是難得一見偏清的湯,鍋底的鴨血與豆腐都非常入味,喝這麻辣湯再也不是一種莽撞的挑戰,沒有厚重油膩感,麻而不嗆辣,好讚呀~

而咖哩鍋更是香味四溢,讓我們覺得大熱天吃它也甘願,香而不鹹,我們點了雞肉來搭配咖哩鍋,雞肉煮熟即入味,真的是狠狠拋開卡路里的大吃一頓了!

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雞肉盤因為消耗得快,沒得留下倩影。而我們還點了大而鮮嫩的豬肉盤搭配麻辣鍋底,但光是無限提供的鍋底就夠我們大呼過癮了~

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還有還有,各家火鍋店總是會出現的自家密製手工丸子,《香港私宅打邊爐》也不例外,而且一樣厲害。我們丟了特製手工丸子到咖哩鍋特別的對味,到這兒用餐千萬別錯過~久煮依舊香Q彈牙!

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貪心的我們還點了《XO醬炒蘿蔔糕》,蘿蔔糕先煎炸過,然後才淋上XO醬去炒,所以兼具了醬汁的濕潤滋味以及仍酥香的蘿蔔糕口感,就算被火鍋餵得飽飽的,還是忍不住一口耶一口的吃著蘿蔔糕。

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最後來附上《香港私宅打邊爐》門口的照片啦~”對我生財“與店內“客滿”的字樣,真的很有港味呀~

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啊~忘了交代,這兒東西好吃,可惜“凍檸茶”卻讓人失望,喝入口的感覺像是用茶粉去泡的,這樣實不像街上大大小小掛著“香港”二字的餐廳會出現的情況咧~去拜訪的人可以跳過這個選項囉~

 

餐廳資訊:

◎ 香港私宅打邊爐

◎ ADD:台北市中山區長安東路二段174-1號2樓

◎ TEL:02-87725728

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