MissQ‧思釀絮語

在出發去新加坡之前，Q很認真的爬了很多吃吃喝喝的資料，發現新加坡充滿了道地的印度餐廳，整個就是大開心! 這篇就來介紹2間網路/旅遊書上都會介紹的印度拉餅啦!!

先介紹的是《Singapore Zam Zam》，他位在於景點《Sultan Mosque 蘇丹回教堂》對面，方便又好找。這是Q下飛機後的第一餐，飢腸轆轆的呀~

早有耳聞這而可不是甚麼裝潢優美的餐廳，也知道會很熱。只能說幸好當天是有點小陰天，雖然Q也是汗流不停呀...。

本來還擔心點菜語言不通，但幸好服務生的英文也是很順的，順利的點了計劃好的奶茶與雞肉口味印度拉餅 murtabak。

雖然天氣頗熱，服務生推薦熱的奶茶比較香。其實年紀大了也開始懂得熱天喝熱飲的樂趣了(苦笑...)。然後又送上咖哩與番茄辣醬沾料，是給等等拉餅沾來吃的。

上菜差點傻眼，果然份量很大呀~~但服務生已經是給我最小份的了，我只好硬撐著吃完!

《Singapore Zam Zam》的餅皮比較厚 (與等等要介紹的另一家Mubark比較)，雞肉絲也比較多。餅皮煎得香脆，再沾上咖哩或是番茄辣醬，熱天也胃口大開~

最後開心的離開，總共$7元新加坡幣，是便宜的當地美食!

附上一張蘇丹回教堂的照片當作這間餐廳介紹的ending囉~

餐廳資訊

◎ Singapore Zam Zam Restaurant

◎ ADD : 697 North Bridge Road, Singapore 

◎ 地鐵站是Bugis, 就在伊斯蘭回教堂後門正對面 。早上8:00~晚上11:00中間都沒休~

接著要介紹的是在小印度區的另一間印度甩餅《Mubarak Restaurant》，這是第二天的第一餐，就為了旅遊書上提到的拉茶與尖筒狀的印度拉餅。

這兒的環境比昨天更熱了，因為店內就是熱烘烘的廚房，而客人只能坐在人行道上，吹著已經熱烘烘的電風扇，只能說幸好是早上11點，氣溫還沒逼到最高溫...

今天就受不了了，點了冰的拉茶。但其實冰的拉茶也沒有不夠味道，大概也是因為Q本來就不愛太甜太濃的奶茶(?)。然後第一個上場的就是甜的拉餅!!!!果然是好看又好吃!!!

這兒的印度拉餅比較薄，甜的不用說，被老闆印端上桌的鹹口味也是。但是Q強力推薦甜口味的哩!!! 好好吃喔~~~

下圖看到的是加了蛋的印度拉餅，說真的，吃起來就像是台灣的早餐蛋餅~只是皮比較薄~

然後另個被老闆莫名其妙就送上桌的，是雞肉拉餅。但我自己比較愛昨天《Singapore Zam Zam》的口味。雖然這而比較爽口囉~

最後附上自願拉茶讓我拍照的老闆照片~很可愛的人情味呢~

以上~去新加坡有機會要去嘗嘗喔!!

餐廳資訊

◎ Mubarak Restaurant

◎ ADD : 21 Campell Lane, Singapore (Campell lane & Clive Street交叉口)

◎ 地鐵站是 Little Indian