MissQ‧思釀絮語

其實這次的新加坡之旅，決定得非常倉促也有趣，起因不過是因為Q很哈金沙飯店Marina Bay Sands Hotel的57F游泳池，以及看到之前Q好友在57F看夜景的美麗照片，然後就來了~哈哈!

照片上就是新加坡目前很夯的飯店Marina Bay Sands Hotel，Q很開心的住在38F哩!!!

既然住在這而，當然要好好的使用飯店精心規劃的一切，而這當然包含了位在57F的餐廳之一《KUDETA》。

照片可以看到《KUDETA》除了室內的餐廳座位，還有室外的bar & 座位提供客人可以邊用餐邊享受美景，而這間餐廳每天都會有個小主題，今天剛好是black & white party.

Q在吃晚餐之前，嘴饞已經先嗑了肉骨茶，所以帶著半飽的狀態來到這兒，小小的品嘗了幾道菜～先上菜的是炸得外層酥咬下去卻口感適當的軟殼蟹，醬汁還帶有一點甜一點wasabi，中西混搭的創意料理。

接著是鹽灸鮭魚，哈哈～這當然是我自己亂取的名字。但主要是我被入口的鹹吱吱的鹽粒驚訝到，但整體來說鮭魚非常的鮮嫩，瞧那個粉橘色是多麼誘人呀～

換烤干貝上場，根據口感大約是7-8分熟的干貝，外層烤出了海鮮的香味，內層咬出了海洋的鮮美～Q好愛大干貝呀～

膽固醇繼續飆高還加倍，上場的是鵝肝！入。口。即。化的鮮甜是我對他最美好的印象！！這個鵝肝真的讓我第一次暸解到為何有人迷戀這食物了～

除了食物之外，要大大讚美的是《KUDETA》超貼心的服務，正當Ｑ冷得直冒雞皮疙瘩之際，侍者貼心的遞上了披肩，而且就直接送給了客人！這種服務真的是太值得大大讚揚了！！！台灣的餐廳哪裡找？？？

6:30~7:00之間，這兒有最漂亮的日落，我也忍不住拋下餐桌出去陽台拍了幾張照片！！就當作是這篇《KUDETA》美麗的句點囉！

Q第一次感受到五顆星服務大推薦餐廳；

◎ KU DE TA

◎ ADD : Marina Bay Sands Hotel 57F (金沙酒店）

◎ 出國前可以先上網email訂位，非常方便

http://www.marinabaysands.com/Singapore-Restaurants/Fine-Dining/KU-DE-TA/