話說，之前的那篇熟女“獨身的奮鬥”(←有興趣可點)，就是在這兒有感而發的，一家豆腐店。哈...至少這是間裝潢時尚現代感十足的豆腐店 ─ 《涓豆腐》。
剛在裝潢期間，就開始偷窺，這間會是什麼店了。其實每次這都是最讓人興奮的一部份，最後謎底揭曉的時候，就有種~原來如此的小快樂。哈~有人跟我的興趣一樣嗎？我想我是幾個格友裡很慢來拜訪的一位，總之，我還是來了。
話說韓國料理，個人也是頗喜愛，目前台北在我心中最好吃的，是民生東路三段巷子裡的《GG季吉》，真的大力推薦
。
鋪陳太多了，進入我們《涓豆腐》的主題吧。從格友那邊得知，這間是需要預約的新夯店，熱心的D只預約得到5:30的位子，一個禮拜五晚上，正常上班族都無法抵達的鬼時間。最後我們還是決定隨緣的前往試試看，就是去現場要位子囉。我們的J當天有食神附身，7點的熱門時間，卻順利有位子是空著的，原來是《涓豆腐》保留了一半給預約客，一半給現場排隊客，這做法比某些店真是聰明多了。
朋友知道我要拍照，所以就留我ㄧ個人在店外拍個夠，拍照的時候，旁邊站了一個可愛的小型男還問我說
『這是很有名的地方嗎？』
我這老姊姊居然靦腆的說『阿...個人興趣而已...』真搞不懂在靦腆什麼。
重點是，我居然還把這件事情寫出來。我這心態，還真像我那些同年的男生麻吉，當有機會跟19歲小妹妹講話的時候的那種得意炫耀狀，哪怕是人家只是問問路或是說借過而已~
一開始就開宗明義的說，這是間裝潢很現代感的韓式豆腐鍋店。台北的韓式豆腐鍋店，都擠擠小小的，不知道大家同意否？難得有這樣舒適的環境，我想它還會紅上好一陣子。
坐定位後不久，服務生馬上勤快的遞上水與menu，但在這之後，當人變多，服務就待慢多了。
我們四個人，點了兩個鍋來share，不辣的《海鮮豆腐鍋》&《泡菜豆腐鍋》NT280，然後《海鮮煎餅》NT250是一定要的，本來想點個煎牛小排，可惜當日沒有提供，最後改選了《辣炒豬肉》，然後胖子Q堅持要點《豆腐冰淇淋》來試試看。
當然韓式料理最棒的就是泡菜&小菜的部份，一次上6碟，無限暢用。馬鈴薯、煎豆腐是個人的大力推薦，我們追加了2次。泡菜當然不差，還有醃蓮藕，帶著柚子香，清脆爽口。
豆腐鍋還會搭配上石鍋飯，飯看起來紫紫的，食記果然得早早寫，我還真的就給她忘記了當天的解說。但說到石鍋飯，我總會期待焦焦的鍋巴，只是服務生似乎等不及了，只想快快服務我們，連飯都還濕濕的，扣分扣分~
兩種鍋的表現都優，海鮮鍋味道鮮美，豆腐鍋酸辣適中。海鮮煎餅略嫌薄了點，還有點油油濕濕的，但是味道不錯，單吃就可以，沾了店家特製的酸甜沾醬，風味也很特殊。
說到辣炒豬肉，還真的就是辣了，我個人給的分數不高，但是席間也是有人覺得這豬肉好吃。那就留給看倌自己去試試看囉~
再說回服務，也許忙碌，新手顯得生澀而有點傻傻的；有個較像老手的傢伙，卻也有點急躁顯得不夠禮貌。我想我算是嚴苛的。
我們說『可以給我們空碗嗎？』
新手說『新碗嗎？...』真的是烏鴉飛過的回答呀。
我心裡的OS說：喔...不是...髒的碗就可以喔...
我們默默的看著他，我想我的眼神應該很嚴厲很殺人才對...(笑)
餐後附上的，是一人一碗甜的嫩豆腐，淋著黑糖+柚子製成的甜汁，風味特別。而我們的豆腐冰淇淋，等了好一陣子終於上菜了。淋上了碎果仁，巧克力醬以及煉奶的這道甜點，果然是很"傳真"的口味，T小姐斬釘截鐵的說『嚐起來像是深坑豆腐味道的豆腐冰淇淋』，這形容真精準，我說我肯定會寫上這句的。大家去嚐嚐，可以告訴我你們的感想嗎？
只是它奇妙的口味，小小的一塊雖然四個人分，但它最後1/3是融化被收走的命運。
大家在這聊了很久，心裡的文章也快構思完成，最後也被過強的冷氣給趕走啦。因為它位在Q小姐愛去的小酒吧附近，隨後四人便去小酌囉。
這兒消費規定有趣，menu上載明有用餐90分鐘的限制，但是當天我們其實待了2個小時。而且禮拜一到禮拜五的中餐時段去消費不需要加收服務費，其他時段需要加收(規定得非常仔細呢~)。每人低消NT200。
最後附上，當天下班正在等J小姐時，用心愛的K800i手機自拍沒拍到，卻拍到的這張照片，個人很意外它呈現的效果，喜歡~~~。
餐廳資訊：
ADD：台北市敦化南路一段233巷9號 (敦化和民後面巷子，顯眼好找)
TEL：02-27811119
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