託Grace & Q幫聚會 的福，Q小姐我還沒跑這麼遠去吃過一頓飯...。那遠在新店的《番茄主義》，Q先是搭了小黃→國父紀念館捷運站→台北火車站→搭錯捷運上了黃線→又搭回綠線新店線→終於到了大坪林站→搭上Ivy的車→經過30分鐘的車程→總算到了這好遠好遠的餐廳了...。(跟住在新店的朋友說聲抱歉囉~)
不過這家庭式的美味《蕃茄主義》，值得一跑。
這間埋在新店社區住宅的《蕃茄主義》，如果也常常吃吃喝喝的人，應該會依稀記得，它曾經是座落在忠孝東路巷弄裡的餐廳。
《蕃茄主義》採的是預約制，菜單還會依照是第幾次去用餐&多少人用餐，而有所不同。不到6人，還會少一些菜，所以推薦人多點的聚餐去，而整個餐廳氣氛，就是適合多人聚會的溫馨歡樂。
主人張小雯，我們一到餐廳，就從廚房走出來歡迎我們，就像走到朋友的家裡用餐似的，自在溫馨。桌上馬上擺上了自製的檸檬紅茶，讓我們潤潤喉。
Q Gilrs一見面就開始嘰嘰喳喳的聊起來，拍照的拍照，交貨的交貨，熱鬧不已。但看來隔壁桌的比我們更興奮，平常吵鬧的我們，一整個比輸了。而當天，《蕃茄主義》就只招待我們2桌，共約25人。
今天預計共有7道菜+附餐飲料，這是給第一次拜訪的客人的menu。(第二次拜訪，菜單會調整)
先是《蕃茄主義鮮蔬果沙拉》，臉盆大，大家馬上來陣歡呼，繽紛色彩讓人垂涎欲滴。葡萄的甜美，橘子的酸甜，新鮮的羅勒，特製的沙拉醬，揭開了一餐精采的序曲。(右上的手機是比例尺.........請自行想像有多大盆)
整間店，就只有女主人與一個可愛服務生妹妹(莫非是女兒?)，所以大家也都很自助，上菜時間不緊湊，卻也剛剛好恰當，大家邊吃邊拍照邊聊天，讓每道菜的出場都顯得切到了最恰當的時間點。
接著的是《焗烤私房前菜》搭配上《手工麵包》。這道前菜，上層是起司‧磨菇‧香菇，中層鋪滿了義式香腸，下層則是燉煮入味口感綿密的馬鈴薯。對於愛吃馬鈴薯&菇菇的Q，真的是深得我心的一道前菜。
前菜後上桌的，是《燉烤蕃茄清湯》，讓我們驚喜的，是長達100公分的胡椒罐，大家都好好的把玩拍照了一番。主人小雯姐說她在歐洲可是有帥氣的猛男拿著這玩意，幫客人服務。這兒，我們只有威猛先生，讓我們乾過癮囉。
湯未上場前，Grace擔心湯太酸，真的品嚐後，我倒是覺得應該再稍微多一點鹽的調味會更棒。不過，一整套重口味的菜單，又或許是清淡的湯，才是最恰當的設計？
這湯，都讓同桌的Q Girls們，回想到前幾年曾經流行過的瘦身巫婆湯，看來大家都是拼命變漂亮的辛苦女孩呀~
因為超過6人，所以主菜算是有兩道，也因此我強烈要去這兒的人，最好要湊足超過6人，大家看照片就會知道囉~
先上的是《焗烤波隆納通心粉》，烤得酥香的上層cheese皮，就是最美味的菁華了，培根搭配上甜甜的番茄醬，是誘人的甜鹹恰當。
另一道主菜，大家是以一陣歡呼迎接它的上場的 ─《地中海番紅花海鮮細扁麵》。而這道菜，就是我強推非得要湊足6人以上到次用餐的原因。兩個臉大的分量，海鮮份量豐盛得堆山高，一人可以分配到起碼一隻的螃蟹，肥美的蝦子與墨魚，怎能錯過!!!
總算把要進入甜點了，自助式的清好了桌面，等待的是menu上寫的《季節水果超濃奶酪》。不得不覺得，這排盤擺設，真的很幽默。
像什麼？再看一張。
個人覺得，像極了排列整齊的西式墓碑。
在肚子超撐的狀況下，這甜點可是讓我續了又續的掃光光，香濃的奶酪，搭上香蕉，淋了微甜的巧克力醬，根本一個把卡路里這件事情拋到九霄雲外。
最後上了現煮冰咖啡，作為Ending，結束了今天的饗宴。
7道菜，美味的分數也許有起有落，但加總起來，仍然感動得讓我能有感覺得寫下食記，也許是那迷惑人的海鮮義大利麵？或是讓人忘情的甜點乳酪？
因為用餐超過10人，所以每人NT550大洋。唯一小缺點是，當最熱鬧的一桌不是自己這桌的時候，多少會覺得被鬧哄哄的鄰桌給趨走。
這坐落在社區的餐廳，似家庭溫馨聚餐的氛圍，加上半山上的微風綠山，突然間，讓我想起了內心深底處的那個夢想，那熱鬧的家人或朋友的聚餐，在自己的家，下廚後端出餐桌時，座上用餐者給予的歡呼，這看著用餐者滿足笑容的美好夢想，也許我該讓它慢慢實現？！
》蕃茄主義
》ADD：台北縣新店市富貴街6巷2號1樓 (沒開車真的很難到得了，騎腳踏車也可以啦...)
》TEL：02-22150788 (一個禮拜前預約喔!!)
》網站：http://www.pomodoropasta.com/main/index.php
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