[吃] 道地美味《番紅花》印度料理 @ MissQ‧思釀絮語

Q念念不忘，冀望著這輩子要趁還有力氣的時候，跑去印度自助，但老是聽說這是個多麼混亂又多麼混亂的地方。看來，只能在成行之前，先吃吃印度菜解解饞了。而也不過才剛寫到自己的To-eat-list裡不久，朋友居然就提到了到這兒吃飯，真是太幸運了!! 這間印度廚師的《番紅花》。

隔壁的《香料屋》，Q也拜訪過。過了1年後終於有機會比較兩間的差異，但說真的，只記得都好吃，到底誰厲害些，除非再拜訪一次《香料屋》才有可能囉。只是不懂，《番紅花》櫥窗裡的印度帥哥廚師，到底哪來的idea這樣marketing自己呢？ (而且Q後來發現被關在廚房裡做菜的印度廚師更帥些...)

入座後先上桌的，是等等搭配料理的沾醬以及醃漬的洋蔥。

還在看菜單的同時，招待的開胃薄脆餅就端上桌了。味道略鹹，但是香脆順口。

上菜速度很快，又或是因為Q跟朋友的話太多??

只是上菜後一陣撲ㄘ，這道《時蔬佐羅旺子醬》NTD120，在視覺上實在有點"難接受"...各位看官覺得這菜色...像不像...(我看還是自己發揮吧...)

話說回來，雖然看起來有點詭異，但吃起來是非常美味的，三兩下就搜刮光光。

另外，是櫥窗廚師上桌的《窯烤香料羊肉串》NTD380，而儘管它有花朵的點綴排盤，但這食物的模樣依舊延續著前道菜的"想像"。

玩笑開多了，要入口的霎那還真的有點難以開口。再加上綠醬或是優格白醬，那感覺更是"妙"!!

只是聽去過幾次印度的朋友說，連續兩道菜，真讓他想起去印度旅行時的道地滋味，讚不絕口!!