一直想要吃鐵板燒，是因為想好好吃頓肉？還是秋天讓人想要鐵板？總之，搜尋了好幾間鐵板燒之後，最後決定到老是路過，還以為是piano bar的這間《夏慕尼》試試。
因為老是路過也沒想過要試試，所以還不知道這而居然高朋滿座難訂位，訂位當天還居然告知是僅剩的幾個位子呢。
這種藍藍的色調，中間還擺了一台大鋼琴，能不怪路過的人老是以為是老派的piano bar嗎？！才7點，就已經滿滿是客人了。
入座後，廚師早就站得挺挺的，等待今晚大顯身手，表演一場鐵板秀。
晚餐只有一張菜單一種價位，上面是配好的菜色，可以自己選擇沙拉、湯、主菜&甜點。
先上桌的是前菜，漂亮的擺盤有令人驚喜的鮪魚，蝦子以及冷湯。
湯上菜的方式也很有"表演"的感覺。端上桌的時候都只有料沒有湯，接著才在顧客面前淋湯。我點的魚湯，就是醬子啦，生魚在我面前慢慢燙熟，照片看到白白的，可是熱騰騰的霧氣呢。
沙拉我選了《松露百菇》，有我最愛的菇類們，怎麼可能選別的呢。
王品台塑系列的餐廳，似乎都很愛在上主菜前來個緩和口感的酸甜飲料，這兒不例外，端上桌的是檸檬Sorbet。
另外先上桌的，是沾料，有洋蔥末，蒜泥以及鹽巴，可以搭配接下來的主食。爽口的洋蔥末，搭配接下來的主食，口感非常好。而另一個有點甜有點鹹的蒜泥醬，果然非常適合台灣人的口味，沾著接下來點的牛肉剛好非常對味。
至於鹽，當然就是幫助吃到牛肉的最原味囉!!
主菜開始上場啦。這是朋友點的《法式小羊排》，預先醃過香料的小羊排，肉嫩且入味。
接著是《凱薩琳牛排》。師父還會先給我們一小塊，試試熟度，喜歡嫩點生點，或是熟點肉感的，都可以依照客戶的需求量身打造的烹調。
接著是《波特牛肋眼》，先稍為煎熟牛肉後，再用波特酒封住牛肉的肉汁與甜味。
我想人們是愛看火焰的，這個火燄一竄出，真的讓人有精采表演的感受。
非常鮮嫩的一道牛肉呢!! 搭配著甜味的洋蔥，或是蒜蓉片，或是沾著醬汁，變化多端的味覺享受。
本來已經接近7分飽了，沒想到廚師還宣布有《櫻花蝦炒飯》，心裡的第一個OS是"天呀~ 可以不要嗎？"，但是當師父爆香櫻花蝦，馬上有開始期待這份炒飯了。
這份櫻花蝦炒飯，使用的是泰國Q米，炒得粒粒黃金，加上蝦卵，配上櫻花蝦，一整個好吃!! 同桌的男生們還多要了一碗呢!!
櫻花蝦炒飯，是熱食的最後一道菜了。甜點開始前，還換了位子，離開了鐵板區。
這是朋友點的《冰心濃漿巧克力》，外層是薄薄的巧克力，包覆著冰淇淋，但聽說太甜，讓人有點難以一口接一口...
這是Q自以為健康要補充維他命C的《鮮果盅》，看起來很誘人吧!! 水果新鮮好吃，還有水果冰沙在下方。
更妙的是，當我們表示今天是來慶生，馬上迅速的送上了蛋糕以及創意生日快樂歌的表演，逗得大家樂呵呵的。這兒的服務生真是辛苦了呀...
晚餐的價位是NTD980(+10%服務費)，7道菜+甜點這樣下來，真的讓人大呼過癮，推薦可以來這兒試試看囉!!
餐廳資訊：
◎ 夏慕尼鐵板燒
◎ ADD：台北市光復北路95號
◎ TEL：02-27425527
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