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盼望了好久，終於因為要慶祝認識老友的生日+都是愛吃鬼，決定到這兒慶祝 - 拜訪了心中掛念的國賓飯店《A Cut Steakhouse》了。
吃過晚餐的《A Cut》的人，可否告訴我是不是晚上的牛肉比較好吃呢？但今天的午餐，卻已經大大的滿足我了。看了一輪菜單後，這兒的侍者建議我們，可以一起分享 22oz.的《美國頂級肋眼牛排》，愛吃鬼們馬上一致通過啦。
先上桌的，是還熱呼呼的麵包，搭配上簡單的奶油，咀嚼出簡單的美味。
接著是我們的沙拉。有新鮮的生菜。
我點的是鮪魚沙拉。外熟內生，漂亮的玫瑰色，簡單的日式醬調味，突顯了食材的美味，非常推薦!!!
這是另一道朋友點的沙拉，凱隡沙拉。
主菜要上桌前，牛排的調味鹽先上，共有四種。仔細品嚐，真的都能帶出不同的風味!!! 有西班牙煙燻鹽、法國鹽之花、喜馬拉雅山玫瑰岩鹽以及夏威夷竹葉鹽 (左至右，google來的啦~~)。
但我可是記得當天品嚐的感想，最右邊的竹葉鹽，鹹味重，用量要小心。本人最愛玫瑰岩鹽，鹹度剛好又有特殊風味。煙燻鹽以及法國鹽之花居然讓我沒有太深印象...我想法國鹽之花應該會傷心吧...。
好過癮的22盎司頂級肋眼，放置在保溫的鐵盤上出場，我們開心得忍不住小歡呼了一下，哈!!
好吃的牛肉，些許的調味就充滿了好味道，一旁煎軟大蒜，更是添加了香味、口感與不同的牛排風味。入口後，你一定會品嚐到什麼叫做"好吃的高級牛肉"，這兒的牛肉就是不一樣!! 雖然medium-well還多少有點生，外酥內嫩，卻只有讓你嚐到鮮美的肉味，與越嚼越甜的香嫩口感。
除了比較西式的沾鹽吃法，餐廳還準備了特製的牛排醬。雖然牛排醬也是美味，但這牛肉卻好得讓人捨不得沾醬，更也是沒必要沾醬!!
這是我們點的配菜，果然是胖子呀~異口同聲，選擇了濃郁口感的馬鈴薯泥。
人數剛好，我們可以點足《國賓飯店A Cut》的有名甜點們。照片先看到的是會迷死很多人的《巧克力舒芙蕾》。雖然巧克力真的會讓我倒退好幾步，但一上桌那飄來的溫熱巧克力香，真的是非常誘人。
嚐了幾口，微苦中帶甜的溫暖巧克力，真的非常迷人!!
這是《鹽花焦糖冰淇淋》，口感非常綿密到有點像是慕斯，不是那麼得冰淇淋。混著搭配好的核果，每口都有焦糖與核果的香味，充滿了脣齒間，推薦給怕甜的你。
這是《香澄三部曲》，焦糖布丁帶有香澄香味，旁邊的沾醬也是香澄甜醬。
除此之外，餐廳還幫我們準備了《布朗尼蛋糕》當我們今天的生日蛋糕，只能說如果是愛甜點的人，看到下面這滿桌子美味的照片，應該會流口水了...。
帶著滿足，我們結束了慶祝，感謝B小姐熱情請客 (這樣讓我傷腦筋怎麼回禮了...)。
推薦給大家，有機會，可以選擇價格稍稍親切的午餐 (沒記錯的話，有NT800上下的選擇)，到這兒寵愛自己一下吧~
餐廳資訊：
◎ 國賓飯店 A Cut Steackhouse
◎ ADD：台北市中山北路二段63號 B1
◎ TEL：02-25710389
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