上次的9月《A Cut Steak House》10多年愛吃鬼好友的慶生,10月份輪到另一位了,於是挑了這個Q私心想要試試看的法式餐廳。這間已經營業起碼7.8年以上的法式餐廳《橄欖小館》,很慶幸,它還在那兒,讓我品嘗到了美味。
看了網站才知道,雖然一樣是安和路,但《橄欖小館》今年夏天搬家了,搬到了更靠近遠企些,順利的在安和路上就找到了它。
餐廳大約30坪左右的空間,有開放式的用餐區,以及稍為小隔層的沙發區。牆上放滿了黑白法國照片,讓整個餐廳很有國外Bistro的感覺。
朋友已經先到,餐桌上已經擺了貼心的橄欖火腿起司小點心,就等所有人到齊點菜。
點菜過程只能說是一個爽快,menu在我們眼前不到5分鐘,迅速的喊了鵝肝、田螺以及中年人需要的沙拉。接下來就看圖說菜囉~
這可以說是有點殘忍的擺盤,注意到了嗎?盛著鵝肝的是一隻鵝的器皿。上菜時經驗豐富的侍者還解釋了,有幾種吃法。可以沾旁邊的甜醬,以甜的方式搭配脆的Crouton麵包吃,或是醃漬的鹹的黃瓜,搭配軟的奶油麵包Brioche吃 (希望我沒記錯)。
雖然這是很有名的法國料理,它也相當美味,但Q對於鵝肝的愛好普通而已,還是推薦喜愛這道菜的人嚐嚐。
這個看不出是什麼東西的,是《烤田螺》,是Q很愛的一道菜。田螺本身的好食材,所以不會有過重的蒜味調味,一切都是剛好,也是道推薦前菜。
《鮪魚高纖沙拉》,我們這些而立的中年人當然是衝著高纖兩個字來的,水果的酸甜、橄欖油加上新鮮的蔬菜與豆類們的歡聚,美味度就像是照片呈現一樣的美好。
因為一桌都是點這個招牌菜之一的烤羊排,所以就只有這道主菜能介紹給大家了。但它讓我印象之深刻,是以前品嚐過的羊排無法比擬的驚喜。
它的鮮嫩程度很難用我老是辭窮的文筆形容出來,沾醬與不沾醬都有它的美妙之處,光是粉紅色的medium-well就讓人食指大動了。不是好的羊肉怎能承受得起5分熟的考驗?一定要去試試看呀~
今天搭配的,是《橄欖小館》提供的housewine,但顯然也是精心挑選過的,溫潤順口不澀,恰到好處適合女孩子的口味。
主菜還沒結束,侍者就上前詢問是否要點店內招牌甜點舒夫蕾,侍者表示需要提早點餐因為需要起碼25分鐘的現烤時間。雖然等上了超過半小時的時間,但上桌後的驚喜度馬上彌補了所有的等待。
還需要Q多寫些什麼嗎?光看照片就讓人流口水了吧?
熱呼呼的舒夫蕾,淋上了煉乳,內層鬆軟入口即化,外層酥酥香香,有種很實在卻又不實在的甜蜜口感,算是...曖昧嗎?! 哈! 總之,它是值得等待的。
以價位來說,今天這樣一頓下來,真的是偏高了點。但Q真的要好好推薦這裡,《橄欖小館》從麵包開始就沒有讓人失望,還遇到剛下節目的老板娘Maggie,是親切的美人。這間讓很多部落客都推薦過的法式料理餐廳,就讓Q再湊上一腳的推薦吧!!
餐廳資訊
◎ 橄欖小館
◎ ADD:台北市安和路二段122號
◎ TEL:02-27367818
◎ http://www.maggie.com.tw/about.php
留言列表