MissQ‧思釀絮語

12月是Q的月，約好了多年的麻吉要一起溫馨午餐。繼第一枚吃了《A Cut Steak House》，第二枚去了《橄欖小館》，我們繼續走奢侈享受風，朋友挑了才開幕幾天的《Justin's Signature》，要不是有收到店家的開幕邀約簡訊，連yahoo大神都還查不到太多資訊呢!!

看看他的店門口，要不是有祝賀花籃，還真的需要點時間去判斷，可以想見是多麼的低調。這是Justin在台北的第三塊版圖，另一個Q的食記也介紹過，是位在東區巷弄的《Just in Bistro》。

進入到店內，紅白撘配的佈置高雅討喜。店內大白牆，給人許多想法，是因為要等著掛上尚未挑定的畫作？又或是就決定這樣大片留白了？服務我們的侍者經理也是之前《Just in Bistro》遇見過的班底。

還沒坐下，就被桌上擺好的可愛盤子所吸引。Q挑了個"討吉利"的盤子位子坐下，哈~

其實這個女孩兒的盤子更可愛，連我都想蒐藏了呢!! 它的上場，搭配了一小杯的蘑菇湯，還有無限加點的好吃麵包，然後就退場了。

我們放棄了單點，選擇了商業午餐的menu，商業午餐是NTD 1,250。但沒寫在menu上套餐組合，也是可以先選擇主餐，再調整成套餐。
接下來就是午餐上場囉。

雖然是簡單的生菜沙拉，攪拌均勻的特調油醋，搭配新鮮進口的生菜，也成了用心的一道菜。

這是我點的白蘆筍濃湯，湯打成奶泡的口感，搭配著7分熟蛋，口感新鮮有趣。

主菜上場囉，今天我們都挑了海鮮。我想《Justin's Signature》勝在他食材上的挑選與堅持。光是平凡的蝦子與蛤仔，海鮮的鮮甜味道十足，當然香煎魚排更是無話可說了。

最後甜點上場，水果sorbet，貼心的朋友已經交代過餐廳，連Justin都出來幫忙唱了祝賀，真是開心極了~

甜點後還有咖啡與茶可以選擇，畫下了完美的句點。

這次的用餐只是小試了一下Justin新餐廳的菜，偷看隔壁桌的單點，應該是更值得嘗試，也推薦給大家去試試看囉~

餐廳資訊：
◎ Justin's Signature
◎ ADD：台北市敦化南路二段265巷17號
◎ TEL：02-27368000