MissQ‧思釀絮語

Q這次到新加坡，漏吃了代表性食物 - 海南雞飯。所以當然不能漏掉另一個代表號 - 肉骨茶。當初在做功課的時候，旅遊書上介紹了幾間肉骨茶店，敲定了想要去《黃亞細肉骨茶》之後卻又爬網路發現店家生意太好常常早早賣光?!?!

幸好呀~愛做生意是亞洲華人的天性，下塌飯店Marina Bay Sands早就把這間有名的肉骨茶店給請到他們的food court了~~所以Q就可以優雅&隨時想吃都吃得到了!!

如果也有看過Q的香港遊記，應該可以知道照片內的4是指到當地的第四餐! 廢話不多說，好好介紹一下這兒的肉骨茶吧! 

新加坡的肉骨茶跟台灣最大的差別就在於湯頭，這兒的湯比較清，是金黃色的。兒嚐起來的味道，是有非常鮮明的胡椒味道，而沒有藥材味道。至於所選擇的排骨，差異就比較低囉~

再來就是吃法上的差異，這兒會搭配上油條~這種吃法還真的頗有趣呢!!推想當年這應該是當地華人的早餐吧? 早餐吃油條配肉骨茶~需要勞力上工再加上一碗白飯~

特別要說的是這兒的粒粒米還真好吃呢!!不小心就多吃了幾口飯啦~~讓1小時候的高級晚餐還真的吃不太下了呢~ ㄏㄏ (詳情請見新加坡Marina Bay Sands 57F《KU DE TA》之五顆星服務！)

以上就是Q的《黃亞細肉骨茶》介紹啦!!別忘了金沙飯店Marina Bay Sands美食街就有了喔~

《黃亞細肉骨茶》餐廳資訊：

◎  ADD : 208 Rangoon Road

◎ 或是去Marina Bay Sands 也找得到~

另外要介紹的新加坡必吃小吃，就是烤土司啦!!台北已經到處都有的亞坤當然就可以跳過，而很多旅遊書還有推薦的就是這間《Killiney Kopitiam》。

當初Q可是乖乖超好了位在Kiliney road 基理路的店址，但因為遇到難得的新加坡大雨還發生烏節路淹水事件，所以整個被關在Marina Bay Sands而無法如願!

但看來食神是有跟著Q的啦! 最後到新加坡機場的時候，飢腸轆轆還發現了《Killiney Kopitiam》，整個就是大開心呀!!!

Q點了塗了綠豆仁+奶油的烤土司，再搭配上奶茶!! 喔喔~整個非常的滿足! Q本身就很愛烤土司，這個烤得酥酥香香，厚度又剛好的吐司更是整個讓我的胃都開心了起來~

只是平常就不太喝奶茶的本人，來新加坡已經第三杯了!! 哈哈!很有豁出去的態勢~幸好已經要上飛機了，罪惡的奶茶之旅可以到此結束了~

《Killiney Kopitiam》餐廳資訊：

◎ 67 Killiney Road (從索美塞地鐵站A出口，步行至基里尼路右轉)

◎ 或是去新加坡機場Terminal 1也找得到~